1. يمكن شراء جلود Wonton من على الرف ، صنعتها بنفسي. أضف 200 جرام من الدقيق إلى 110 جرامًا من الماء ، أضف القليل من الملح والمعكرونة ، ثم دحرجها ، مقطعة إلى قطع.
2. أضف صلصة المحار ، ونبيذ الطبخ ، ومسحوق الفلفل ، والفلفل المطحون
3. أضف كمية معتدلة من الماء للتغلب عليها بشدة ، يجب إضافة الماء ببطء ، يمكنك أيضًا ضرب بيضة فيه ، الطعم أكثر لذيذ
4. يضاف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل ويخلط جيدا
5. محفظة الراعي ، تغسل بالماء المغلي
6. المفروم ويوضع جانبا
7. اخلط محفظة الراعي المقطعة في حشوة اللحم المطبوخة ، وأضف كمية مناسبة من الملح ، واخلط جيدًا
8. خذ قشرة وونتون وضع كمية مناسبة من الحشو
9. نشمر مرتين
10. اضغط فقط على الطرفين حتى الموت
11. حزم ووضعها في الحاوية