1. قم بإعداد مسحوق الخبز 6G ، أضف 300 غرام من الدقيق واخلط جيدا

2. يزن 6 غرام من مسحوق الخميرة مرة أخرى بالماء الدافئ ويقلب جيدا.

3. يسكب الخميرة الدافئة في الدقيق ويقلب لعمل العجين.

4. أضف الماء تدريجيًا ، وعجن المعكرونة ولفها بغلاف بلاستيكي ليتخمر لمدة 20 دقيقة تقريبًا

5. يغسل ويقطع الملفوف

6. قطع التوفو إلى مكعبات صغيرة

7. قلبي التوفو مع الملفوف.

8. أضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والبابريكا للتقليب

9. بعد التخمير ، يتم تقسيم المعكرونة إلى 8-10 مجموعات صغيرة. لف كل عجينة إلى قطع مستديرة.

10. ضعي الحشوة المحشوة في وسط العجين واستعد للفك!

11. ضع كل الكعك المطهو بالبخار على الباخرة وابدأ في التبخير!