1. قشر وتنظيف حدوة الحصان ، وقطعها ثم قطعها للاستخدام.

2. البصل والزنجبيل والثوم المفروم.

3. امزج مع الجزر.

4. لحم مفروم.

5. يخفق بياض البيض ، يخلط جميع المكونات ، يضاف الأرز المفروم ، يضاف صلصة الصويا ، السكر ، الملح ، زيت السمسم ، الفلفل.

6. تحرك في اتجاه واحد.

7. ضع الحشوة في زاوية جلد الوونتون.

8. نشمر مرتين.

9. أضعاف الظهر ، ويتم غمس الزاوية في الماء للالتصاق بإحكام.

10. اجعل ماء الوعاء مفتوحًا في الوونتون ، واخرج بسرعة من الوعاء وأضف بعض الأقحوان.

11. اسكب بضع قطرات من صلصة الصويا ، جلد الروبيان ، الأعشاب البحرية في الوعاء.

12. صب رافيولي.