يتم تقطيع اللحم الخالي من الدهون إلى هريس (يمكنك أيضًا أن تطلب من بائع اللحوم أن يلفه لك ، أو يضربه في المنزل باستخدام آلة طهي ، لكنني أفضل الحشو المفروم يدويًا). أضف الزنجبيل المفروم ، 1 ملعقة من نبيذ الطبخ ، القليل من الخل ، 1 ملعقة من الملح ، 1 ملعقة من صلصة الصويا النيئة ، 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا القديمة ، ومسحوق الفلفل الأبيض الصغير. لأن الكراث أكثر عطورًا ، لا أضع الثوم بشكل عام ، أما الحشوة الأخرى فيجب وضعها في بعض الثوم.

اغسل الكراث المفروم والفطر الأسود والجزر وأضف اللحم المفروم وأضف ملعقتين من الملح. انتبه إلى الزيت الموجود في الحشوة! لأن اللحوم الخالية من الدهون لا تحتوي على زيت ، فهي غير مستساغة تمامًا بدون زيت. أضفت ملعقة ونصف من شحم الخنزير. (في الواقع ، لقد قطعت الطعام شديد الانهيار ، والصور قريبة نسبيًا ، ولا تزال قاسية جدًا )

حرك الحشوة ~

Wonton ~ ~ ~ يتم شراء جلد Wonton من على الرف. لأنني كنت في المنزل عندما قمت بتغليف الونتون ، لم يكن من السهل إنشاء مقطع فيديو ، لذلك حذفت الحقيبة

يمتلئ جلد الرافيولي المطبوخ برائحة نقية وواضحة

حشو جميل أيضا ~