ضلوع مشوية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل - الطعام الصيني

إن تناول وجبتين في نهاية كل أسبوع هو مفتاح استكمال أسبوع من السعادة ، وهو حياة برج الثور. حتى إذا ارتفع سعر Bajie ، لا يزال عليك طلب هذه الأضلاع المشوية. بالطبع ، يجب على الطاهي الانتظار حتى يدفع الرنمينبي ~ إنه لذيذ وكسول ، إنه زوج طوروس أضلاعه (موصى به 4 أو أكثر ، بدون قطع) 4 نفط الكمية الصحيحة صلصة الصويا الكمية الصحيحة مزيج الشواء البطيء (يشمل المقدمة) الكمية الصحيحة عسل الكمية الصحيحة مروحة (ليس للأكل) هاهاها
  • # لأنه لم يكن الغرض منه في الأساس إنشاء وصفة ، فليس هناك العديد من صور العملية ، والتركيز على النص ## ~ 1. المواد: الأضلاع ، أنا فقط أحب الأضلاع ، يتم قطع عظم كبير ، دعونا طهي الحساء. هناك قطعة إضافية من اللحم في نهاية واحدة ، يمكنك الاحتفاظ بها إذا كنت ترغب في تناولها ، لكنني سأقطعها واستخدمها لقلي لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح. لذا ركزي على شوي الأضلاع

  • مفتاح نجاح أو فشل الهشاشة الخارجية 2 ، التخليل: أرى أن معظم الناس في المطبخ يقولون أنهم يغسلون ويتبلون بالتوابل المذكورة أعلاه ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. لا! اغسل نظيفًا ماء جاف مروحة تفجير في صف ضلع ، لا حاجة للنفخ ، ضع ماء جافًا لمدة نصف يوم ، يجب عليك تجفيف الماء قبل التخليل ، الماء الجاف هو سبب خبز الماء.

  • 3. التخليل: من المستحسن استخدام زجاجة المكونات المركبة هذه ، ليس عليك البحث عن مسحوق الثوم ومسحوق البصل في الشوارع بعد الآن ، بعد قراءة المكونات ، لا تريد القيام بذلك. أضيفي الزيت وصلصة الصويا ولفي هذه الزجاجة ... إذا كان لديك وقت لتتبيل نصف يوم مقدمًا ، ليس هناك وقت لتتبيلها لمدة 20 دقيقة ، كما أنها لذيذة.

  • 4. الخبز: ورق القصدير يلف الضلع بأكمله ، بشكل صارم ، لا يوفر مساحة كبيرة ليبقى في الداخل ، لأنه ليس أضلاعه على البخار. ملفوفة بإحكام ثقب واحد أو اثنين من الثقوب للتنفس. سخن الفرن واخبزه على حرارة 180 درجة لمدة ساعة. يجب أن يكون هناك عصير زيت صلصة الصويا عندما يخرج ، ولكن لا يوجد الكثير من الماء ، واللون هو نفسه أضلاع لحم الخنزير على البخار.

  • 5. امزج العصير مع الزيت وصلصة الصويا المتدفقة (أضف بعض العصائر الجديدة) ، وأضف العسل ، وادهن لأعلى ولأسفل. اخبزي الفرن 200 درجة لأعلى ولأسفل ، وقلب الأضلاع الداخلية لأعلى واخبزيها لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم اسحبي الصلصة مرة أخرى وادفعيها للخبز لمدة 10 دقائق. في هذا الترتيب ، يكون اللون الأمامي أكثر اتساقًا ، ويمكن تعديل المدة وفقًا لحالة التلوين.

  • ألق نظرة على الأضلاع الداخلية للمنتج النهائي ، هل تشعر بالكرونة تذكر أن الماء الجاف خطوة ضرورية.

  • قوام اللحم يبدو جيدًا

  • بالنظر إلى العصير من الداخل ، أعلم أنه حقًا رقيق ~ مذهل