الخطوة 1
غسل قطع لحم الخنزير إلى شرائح سميكة، والجزر، مقشرة ومقطعة الفرنالخطوة 2
قشر الثوم قليلا تبادل لاطلاق النار، والبصل والبصل الأخضر قطعالخطوة 3
سخني مقلاةالخطوة 4
للون في مقلي لحم الخنزيرخطوة 5
إضافة القلي الثوم والجزرخطوة 6
تاريخ الهريس من معجون الفول المخمرة واللبن الرائبخطوة 7
إضافة الملح والسكرالخطوة 8
إضافة النبيذ الأبيض، يقلب بعض الوقتالخطوة 9
إضافة الماءالخطوة 10
النار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار متوسطةالخطوة 11
عندما يكون قريبا من المرق سميكة، ويرش مع البصل الأخضر المفرومالخطوة 12
الدهون ولكن ليس دهنيالخطوة 13
الحلو والمالح الفول المخمرة الجزرة معجون التكامل الحق فقط