الخطوة 1
إزالة حديثا جداول الكارب، الخياشيم، الأحشاء، والعودة السمك من غسل بعد قطع إلى نصفين.
الخطوة 2
بعد الملح وضعت بشكل موحد على السمك والنبيذ، البصل، الزنجبيل، انقع الثوم 30 دقيقة
الخطوة 3
في الساخن قوه Lifang قليل من الزيت، الزنجبيل، ووك الأسماك، وتصريف الثوم، والبصل، والنبيذ، الخل، وزريعة الأسماك الذهبية على كلا الجانبين، وكمية صغيرة من الماء والسكر ليغلي لمدة 5 دقائق.
الخطوة 4
عندما ينفد من حساء السمك حين يعود إلى البصل قليلا عموم المقبلة.
