"لأول وصفة طبية محاولة، بذلك نصف الثوم في نصف لجعل الجنين همبرغر، في محاولة لتناول الطعام في وقت لاحق، والندم على عدم جعل بالكامل من الثوم، الثوم لأحد أفراد أسرته الذين حتى حلوة وساحرة حقا، والسماح لتبرد ليلا مباشرة المجمدة، المذوبة في اليوم التالي من الطبيعي في الواقع جيدة للأكل، وآخر مرة. وصفة طبية من الفول جولة فائقة فائقة القدم. (كمية السائل أفضل يوضع جانبا قليلا، لا تضيف قليلا، اعتمادا على الوضع العجين قليلا لحن) " رو
- مسحوق عالية 25 غراما
- الماء البارد 100 غرام
زرعت
- مسحوق عالية 200 غرام
- طحين كعكة 50 غراما
- حبيبات السكر 25 غراما
- بيض 1 (حوالي 45 جم)
- خميرة 4 ز
- ملح 5 ز
- حليب 80 غراما
العجين الرئيسي
- مسحوق عالية 85 غراما
- طحين كعكة 25 غراما
- حبيبات السكر 10 غراما
- حليب 55 غراما
- من الزبدة غير المملحة 30 غراما
سطح
- ثوم 15 غراما
- هناك من الزبدة غير المملحة 50 غ (والملح التي يمكن ان تضاف الزبدة غير المملحة مثل 1 غرام)
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات أو البقدونس
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البذور لجعل الحساء. 25 غراما من الماء البارد و100g من مسحوق عالية مختلطة، والتدفئة وأثار لعجينة والسماح لتبرد بعد بشكل مستمر في الثلاجة. رو هو أفضل للقيام مقدما، وأفضل بين عشية وضحاها المجمدة، الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل من أفضل. -
المواد والمواد اللازمة للوصفة في هذين النوعين من تكور المختلط، من دون فرك لفافة، والتخمير إلى 2-2، 5 مرات أكبر. أنا كان غرفة صغيرة، وذلك بعد أن أطلقت في التخمير المبردة حوالي 17 ساعة. -
وتمزق صغير في 3 أنواع، ومواد العجين الرئيسية الأخرى من مزيج الزبدة. -
4 للعجن الخبز آلة لسحب الفيلم سمكا. -
5 زبدة خففت المضافة، العجن يمكن سحبها إلى طبقة رقيقة، ويصعب كسر. -
6 إرسالها إلى دافئ غطاء قماش مبللة أكبر 2.5 مرة. -
بعد 7 استعداد الطلبات الخارجية، وتنقسم الى 12 أجزاء التكوير، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة. (وينقسم طرفا أصيلا في أربعة أجزاء، لذلك أنا مثل نقطة صغيرة يشير 12 نسخ). -
8 قسامة من العجين داخل البيضاوي، قلب. -
9 في اثنين من مطوية بانخفاض طفيف من الجرح. -
10 جيدا في مقلاة. (من الأفضل عدم استخدام المدمج في عموم الفرن، والجزء السفلي من اللون عادة ما تكون عميقة جدا، وأنا القرص الجديد لم يأت بعد، فقط مع تلقاء نفسها، ويفضل أن يكون مع غير عصا الذهبي) -
التخمير الشخصية فرن 11، مركزية عاء الماء، لإرسال اثنين كبيرة 1.5-2 مرات. -
12 عندما المخمرة الثوم زبدة القيام به. بعد زبدة خففت (غير مملح على الملح) حطم الثوم وتخلط جيدا في كيس أنابيب بديلة. -
بعد مرور 13 غير جاهزة، معبر بسكين حاد. -
يرش مع المفروم والبصل الأخضر والثوم زبدة 14 الضغط. -
15180 من الوسط دقائق 18-20. -
16 تشطيب -
17 تشطيب -
18 تشطيب
