مهرجان منتصف الخريف هذا العام، لا تأكل الحلو، وتناول الطعام المالح! - كعكة القمر لحوم البقر - الطعام الصيني

threo اللحم كعكة القمر، متموج ومسحوق، والكامنة صعبة إلى حد ما، والمرق الطازجة كما لا بد منه. الجلد النفط طحين 200G شحم الخنزير 60G السكر البودرة 18G ملح 2G ماء 80G معجنات أدنى من الغلوتين الطحين 200G شحم الخنزير 100G حبيبات السكر 10G اللحم المفروم لحم بقر 500G صلصة الصويا 15ML صلصة الصويا 15ML زيت السمسم 15ML النبيذ الطبخ 8G الزنجبيل والبصل كمية مناسبة البيض 1 السكر والملح كمية مناسبة

الخطوة 1

سكب كل مادة النفط داخل الجلد من الداخل كوك. (يمكنك أيضا فرك اليد)

الخطوة 2

5 لأول مرة فتح سرعة طبخ، وخفقت جميع المواد. بلوك 2، ثم نقل إلى عجينة ناعمة.

الخطوة 3

مع فيلم كيس من البلاستيك وضعت على النفط، لمنع العجين الجاف، راحة لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 4

المعجنات جميع المكونات تختلط جيدا مع غلاف بلاستيكي إلى كيس المعجنات، راحة لمدة 20 دقيقة.

خطوة 5

إنتاج خففت لحم البقر: لحوم البقر وغسلها مع اللحم المفروم هو كوك من لحوم البقر Jiaocheng كسر. لا يمكن للآلة طبخ مفروم مباشرة.

خطوة 6

جميع التوابل تضاف إلى اللحوم الأبقار، تثير ذلك.

خطوة 7

25G من النفط في الجلد من العجين، المعجنات العجينة إلى 22G ل. (الجلد النفط يمكن تقسيمها إلى كل من المعجنات 14)

الخطوة 8

الجلد النفط مضغوط قليلا، قرصة بلطف حواف أكثر سمكا، وأرق وسيطة تعجن. تم وضع الزيت على الجلد من موقف فم النمر، ثم وضعت في الجلد وسيطة المعجنات النفط.

الخطوة 9

GIF كما هو مبين، الإبهام الأيسر والسبابة وبلطف دفع ما يصل الجلد النفط، في ابهام اليد اليمنى والسبابة بلطف الدورية للنفط الجلد كله.

الخطوة 10

اضغط لأكثر عبر واجهة يمكن أن تكون مختومة تماما. فرك مستديرة، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

الخطوة 11

المعجنات طفيفة سحقت، ومن ثم تتوغل في شكل بيضاوي مع دبوس المتداول.

الخطوة 12

توالت المعجنات ارتفاعا من أعلى إلى أسفل.

الخطوة 13

وقفت المعجنات تستقيم، ومن ثم المتداول مع شوبك يجرد القطع الناقص.

الخطوة 14

لفة من المعجنات تدحرجت من أعلى.

الخطوة 15

GIF كما هو مبين، في منتصف الصحافة لفة العجين إلى أسفل مع الإبهام، ثم نحو زوايا مطوية المتوسطة.

الخطوة 16

الهريس بلطف لفة مع دبوس المتداول.

خطوة 17

35G اللحم المفروم في منتصف العجين.

خطوة 18

مثل شبه الحقيبة التي يمكن أن تكون مختومة إلى أسفل.

خطوة 19

بعد تسطيح العجين التقريب بت (لا يجوز الضغط)، التي تجتاح سطح طبقة من صفار البيض السائلة.

خطوة 20

مع رش بذور السمسم الأبيض.

خطوة 21

وضعت في مسخن الفرن، 190 درجة صعودا وهبوطا النار الخبز 30 دقيقة.