الزلابية مهرجان قوارب التنين تنتشر بشكل طبيعي أقل من ألف سنة! لكن تشاوتشينغ فى مقاطعة قوانغدونغ، وأكثر شعبية الزلابية السنة الجديدة! والتاريخ طويل جدا. في الواقع، لا الزلابية والزلابية كبيرة! كان هناك على الأقل جنيه أو أكثر، وهناك ما لا يقل عن بضعة جنيهات أكثر من الحزمة السابقة، والآن نحن لا الحرمان والزلابية وأكثر إحكاما من السابق! ولكن الزلابية الجميع خارج النسبي حزمة يمكن أن يسمى "عظيم"! في الدهون تعبئة ولحم الخنزير العجاف ممتاز؛ لإضافة البهارات، للتوابل الخمور، من أجل أن طعم ملء يانع، والدهون وليس دهني. بالطبع، أيضا في إضافة الفطر والبيض والنقانق، صفار البيض، فرد حشو الحرية. تشاوتشينغ الزلابية الزلابية لا تستدعي، ونحن تأمر اسم السبر على ما يرام: "ملفوفة على البخار"، كما دعا "قوه تشنغ تسونغ"! ويقال أنه بمجرد أن الإمبراطور القديمة ملفوفة الجزية على البخار. ملفوفة تاريخ طويل على البخار، فقد أصبح من العرف الإقليمي البخار ملفوفة في السلالات الشمالية، العديد من كتب التاريخ والشعر فقط تم تسجيلها أو وصف الجنوبية و. "التقديري" ومرة واحدة سجلت الشمالية والسلالات جنوب رن أكل ملفوفة على البخار مثيرة للاهتمام: "من قصر وملفوفة على البخار في الخط عشرة الامبراطورية الأغذية، الامبراطور والرسم عليه، وقال:" يمكن كسر الفيلم، ملأت الأكل مساء، "مما يشير إلى أن ملفوفة على البخار في ذلك الوقت أصبح "جزية"، "الغذاء الملكي"، في حين أن إمبراطور الحب عليها ونعتز به، ولكن أيضا أوضح ملفوفة على البخار في كان بالفعل مكلفة للغاية. كتب الشهير سلالة تانغ الشاعر دو فو، "أكتوبر"، وقصيدة تقرأ: "هناك مستنقع كسر غير كامل لفصل الشتاء وليس من الصعب، Yelang كريك اليوم الحار، البخار ملفوفة في وايت الفجوة البرد كما Qianbao، فحم الكوك سيئة كويتشي. مزيج، زي تشن ساوثلاند الثقيلة، والعادات القديمة الارتباط الذاتي الفرح ". وخلص العلماء إلى أن العرف الخريف الشعبية الغذاء السنوي ملفوفة على البخار فترة طويلة في هضبة يوننان قويتشو. عهد اسرة هان القديمة وهضبة يوننان قويتشو تنتمي Duanzhou "أرض الجنوب"، الجمارك لدينا الكثير من القواسم المشتركة. وفي وقت لاحق، والأقليات، وهان في هذا الانسجام، تشاوتشينغ الناس يأكلون البخار ملفوفة في العرف ربما بدأ من ذلك الوقت. أوراق الشتاء جنيه الأرز الدبق خمسة جنيهات فاصوليا خضراء خمسة وعشرين جنيه حصيرة العشب وبدوره الكبير لحم خنزير الفول السوداني القلقاس مملحة صفار البيض لحم خنزير مقدد ضلوع رقيقة فلفل افرنجي كمية مناسبة ملح قليلا نفط كمية مناسبة

الخطوة 1

إعداد جميع المواد والأرز الدبق، الفول مونج نقلها إلى كمية صغيرة من الزيت والملح غسل ذيذ نظيفة، والفول السوداني المطبوخة، وغسلها لحم الخنزير بعد استخدام مسحوق خمس التوابل ومقلي، طبخ أوراق الشتاء والمقاعد العشب

الخطوة 2

على استعداد للموت (غير متوفر في هذا القالب بدلا من وعاء) إلى ثلاثة على الأقل من الأوراق في فصل الشتاء، إضافة ملعقة كبيرة من الأرز الدبق، ملعقة كبيرة الفاصوليا الخضراء، ثم وضع الخاص بك الفول السوداني حشو المفضلة، القلقاس، ولحم الخنزير، وما إلى ذلك

الخطوة 3

ثم صب ملعقة كبيرة من الفاصوليا الخضراء، وأخيرا طبقة من الأرز الدبق (ملعقتين) زوايا الضغط والكي السطح، متفاوتة سيتم نقل، أو حواف ليس واضحا!

الخطوة 4

الاتجاهات الأربعة مطوية، ضغط، وإطلاق سراح

خطوة 5

يقدم هذا الطبق مع حصيرة من القش وتعادل.

خطوة 6

بعد جيدة من كافة حزم في وعاء حديد كبيرة ويطهى النار حرق حوالي 12 ساعة يمكن أن تؤكل.