"أطباق لذيذة، المقلي بسيطة، والطعم الحلو والحامض، مشروبات الأرز، وتناول الاطارات مئة." المكونات
- باذنجان 4
- فلفل أحمر 1
- الفلفل الأخضر نصف
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان، مقشرة ومقطعة إلى شرائح -
يغسل الفلفل الأخضر مقطعة إلى شرائح 2 -
تمزيقه 3 البصل والثوم المفروم، وأخذ الكأس، وفقا لذوق المفضلة لديهم وذلك بإضافة السكر والملح والخل وصلصة الصويا والنشا وعصير كونغ Jiangsuan نقل -
إضافة كمية مناسبة من عموم النفط 4، البهارات مقلي والبصل والزنجبيل والثوم، إضافة بقضيب المفروم -
يضاف 5 بعد قطع الفلفل الأخضر لينة يقلب شريط -
6 تاريخ تعديل صلصة، صلصة القلي -
7 المقلاة.
نصائح
الطقس البارد، فإنه من الصعب الفوز على الأطباق المقلية حار جدا.
