الخطوة 1
لجعل الحساء الغنية، زهرة مع العمود الفقري، اسطوانة العظام، بت حساء سمكا.
الخطوة 2
بالمناسبة عن وعاء الحساء وعاء هو أفضل من طبق خزفي التقليدي مع حفرة الرمل الخشن، ثم الآن هو الاستعمال الشائع لهذه اناء للزهور الفخار. سوف طاجن نفسها امتصاص الحساء الدسم، الحساء سوف تكون أكثر عبق تتركز
الخطوة 3
الأواني الخزفية تأتي في جميع الأحجام، مع صنبور التي هي مناسبة لطهي الطعام والسكر، ثم المطبوخة بدون فلتر يمكن تصفية الشوائب.
الخطوة 4
ثم هناك هذا القدر من الزجاج، فمن السهل أن نرى عندما الحساء الحرارة، وعاء هناك ميزة كورنينج هو القدرة على الصدمة الحرارية، والتسخين المباشر أو التبريد. هو خيار جيد.
خطوة 5
آخر هو المينا وعاء، والحساء ويمكن أن تستخدم أيضا، ولكن ليس كما خزفي عطرة، واحتياجات الحساء النار. الفولاذ المقاوم للصدأ وعاء، وعموما يتم استخدام زهرة لطهي حساء سريع، وعادة لا ينصح للحساء.
خطوة 6
2 وعاء، وطبق خزفي في نصف وعاء من الماء ليغلي. عاء كبير آخر، إضافة العظام، وليس صب الماء البارد على الخنزير المطبوخ إلى الماء يبدأ بدوره يغلي قبالة الحرارة
خطوة 7
أسفل الخنازير إلى تجمع، سطح شطف الساخن
الخطوة 8
استنزاف المياه
الخطوة 9
الخنزير نظيفة في داخل المياه خزفي الغليان، إذا كان الماء لا يكفي، يمكنك إضافة الماء المغلي، وبعد كل شيء لا يضاف الماء، يغلي حرارة عالية
الخطوة 10
تصفيتها من السطح مع ملعقة واستنزاف الشحوم وحثالة، وانخفاض بدوره النار، وكأب، المغلي لمدة 3 ساعات، وأكبر النار، الحساء أكثر تركيزا، وانخفاض Huoao، سيتم حذف حساء واضح.
الخطوة 11
لأن العظام الحساء، خصوصا اسطوانة العظام لديها الكثير من الدهون، لذلك من المهم أن مصفاة النفط، فلتر الزيت ملعقة مرارا وتكرارا خلال استخدام تصفية النفط
الخطوة 12
وضع مقشر ومكعبات الجزر، والنار ليغلي
الخطوة 13
السد، ثم أدنى مستوى ينضج 1 ساعة، وإيقاف الحرارة، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم التوابل. وبعد أربع ساعات المغلي، الحساء سوف تكون بيضاء، واللحم منعزلة عن قطع العظام يمكن إزالتها مباشرة شرب، أو المجمدة الحساء افعل .
الخطوة 14
الشعرية تفعل الخنازير، في البعض لاتخاذ وعاء من الماء، والملح، والمعكرونة المطبوخة، إزالة ومكان المغلي في وعاء، صب الحساء المغلي.
الخطوة 15
بالإضافة إلى الحساء خنزير الجزر، ويمكن أيضا جذور اللوتس استخدامها، بدلا من الفجل الأبيض حساء الطماطم ستكون قوية نسبيا. ضع الذرة والجزر والأعشاب البحرية، وما إلى ذلك، سوف يكون حساء واضحة قليلا.
