المكونات
- جمبري كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
تتم إزالة الروبيان الجمبري خط 1 مع المسواك، وترك جردت قذيفة ذيل الجمبري جانبا. -
2 إضافة قليل من الملح والفلفل الأبيض، والنبيذ مع مخلب الطبخ وثم مخلل حوالي نصف ساعة. -
3 فوز بيضة، وفتات الخبز وإعداد النشا. -
4 الجمبري منقع للفة حولها في الداخل من النشا، بحيث النشا الجاف الملون. -
5 ثم لفة حولها في داخل البيض. -
6 وأخيرا المغلفة مع فتات الخبز والضغط على يده. -
7 كل شيء جيد فتات الخبز تراجع الروبيان لا يزال لحظة. -
8 مقلاة الزيت تحت الروبيان حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
FIG 9 انتهى
نصائح
1، أول النشا تراجع الجافة، والبيض ثم يلف، فتات الخبز، وأخيرا التمسك بهذا الترتيب وبدون أخطاء. 2، عندما تكون درجة حرارة زيت القلي هي عالية جدا ليست سهلة، فمن فتات الخبز سهلة عجينة المقلية.
