الخطوة 1
تحضير الحشوة: لحم البقر، مقطعة إلى نهاية كل من الخردل، الخردل الأطفال المالح، وذلك إضافة كمية مناسبة من الملح، والنبيذ الطبخ والسكر لمالحة الطعم وفقا لدرجة من الخردل.
الخطوة 2
كمية مناسبة من الماء لجعل مسحوق والعجين من صلابة معتدلة. استيقظ 20 دقيقة.
الخطوة 3
فرك الشرائط، وتنقسم الى جرعات متساوية في الحجم الصغيرة.
الخطوة 4
المتداول إلى سماكة متوسطة من دائرة رقيقة من العجين.
خطوة 5
حزمة في التعبئة.
خطوة 6
مثل الطفل، مثل أكياس مغلقة المشدودة.
خطوة 7
إيقاف، سحق طفيفة.
الخطوة 8
وقدر مع قليل من الزيت، والبلاط فطيرة في وعاء، وحريق صغير تقلى ببطء.
الخطوة 9
بعد الجانب الذهبي رأسا على عقب، ومواصلة ذهبية صغيرة بلطف على كلا الجانبين.
الخطوة 10
