"في شمال شرق البلاد، من الوجبات الخفيفة إلى كل بيت من طبق الكلاسيكية القديمة في الريف جزار السنة الجديدة، استدعاء قطع كبيرة من لحم الخنزير، مخلل الملفوف وعاء كبير من الحساء، وأخيرا إضافة المنازل الخاصة الري خنزير دمهم النقانق الدم، التي آه كونغ - " المكونات
- ملفوف مخلل 1
- لحم خنزير 1 كغ
- النقانق الدم 4
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- فلفل 3 ز
- بذر اليانسون 2
- أوراق الغار 2
- بصل 5 ز
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة الصويا 4 ز
- دجاج 1 ملعقة شاي
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مخلل الملفوف 1 شمال شرق محددة، وغسلها جيدا وقطع احتياطية -
2 لحم الخنزير من الأفضل استخدام، وأنا استخدم فتحة أمامية (الحب مقارنة أكل اللحوم الخالية من الدهون، لا تأكل اللحم)، وعاء الماء البارد، إضافة صلصة الصويا والزنجبيل وأوراق الغار، الفلفل اليانسون واللحوم نادرة المتوسط هو جين تاو -
3 السمك المفروم -
4 ووك ريغا شحم الخنزير متعددة (لحم الخنزير إذا ما استخدمت، من شأنه أن يضيف الزيوت النباتية) -
5 تحت مخلل الملفوف المقلي لفترة من الوقت -
6 ثم سكب الحساء اللحوم المملحة هو جين تاو -
وضعت 7 قطع كبيرة من اللحوم داخل، والنار ليغلي، ويترك على نار هادئة. أكثر مخلل الملفوف الحساء أكثر لذيذ. -
قطع 8 النقانق الدم نسخة احتياطية جيدة (له الري المنزل) -
9 مخلل الملفوف المطبوخ والملح وصلصة الصويا، بالإضافة إلى النقانق الدم (لا تنضم في وقت مبكر جدا، النقانق الدم سوف طهي قديمة جدا، وليس الذوق السليم) -
10 إيقاف الحرارة، الدجاج إضافة -
11 كانوا يأكلون، وانخفض في صلصة الثوم (الثوم المفروم ومزيج صلصة الصويا) تذوق أفضل.
نصائح
طاجن يمكن أيضا أن تستخدم (شريطة أن هذا المبلغ ضئيل نسبيا، أو نوبة)
