هناك الكثير من الشائعات حول بيع التوفو النتن ، لذلك لست بحاجة إلى توضيح! لقد صنعته في المنزل ، إنه نظيف وصحي تمامًا! @ حول التوفو النتن ، هناك قصة صغيرة لمستني قليلاً! أستاذتي دونغ ، لم أتناول التوفو النتن في حياتي. قلت لها ذات مرة ، "أحب أن أتناول التوفو النتن ، ويمكنني تناول عدة قطع في وقت واحد!" بعد الاستماع إلى هذا ، ذهب كبار السن فيها إلى السوبر ماركت. اشتريت زجاجة من التوفو الكريهة وعدت ، وقالت لي: عندما سمعت أنني أكلت التوفو الكريهة في ذلك اليوم ، عندما ذهبت إلى السوبر ماركت ، وقفت أمام رف التوفو النتن ، وتخيلت رائحتها. اشتريت زجاجة من التوفو الكريهة وعدت لتجربتها لاحقًا ، قالت أن التوفو النتن كان كريه الرائحة! لقد سمعتها ووجدتها سخيفة. الشخص الذي لم يأكل التوفو النتن طوال حياتي ، بعد الاستماع إلى هراء بلدي ، حتى اشترى زجاجة من التوفو الرائب وعاد! هناك تلك اللمسة الصغيرة وراء هذا السخيف! التوفو قطعة توفو المعبأة في زجاجات قطعتان شوربة التوفو الكريهة القليل بقدونس معجون السمسم زيت حار صلصة الصويا

الخطوة 1

قطع التوفو إلى شرائح أكثر سمكًا قليلاً واتركه يجف على لوح التقطيع لمدة ساعة

الخطوة 2

خذ قطعتين من التوفو الرائب المعبأ وطحنه في وعاء ، ثم أضف القليل من حساء التوفو الرائب واخلطه جيدًا (تعتمد كمية التوفو الكريهة على مقدار التوفو الطازج لديك ، حاول ألا تضع الكثير من التوفو النتن ، والمالحة جدًا)

الخطوه 3

كل قطعة من التوفو تلتصق وتسحق كود التوفو النتن في صندوق حفظ الطازجة ، وتصب أخيرًا التوفو النتن المتبقي. ، لا تدع رائحة التوفو الكريهة تملأ الثلاجة بالكامل)

الخطوة 4

أخرج التوفو المنقع المتبل ، وضع المصفاة أو المصفاة للتحكم في حساء التوفو النتن الإضافي على سطح التوفو الرائب ، أو سوف يرش ويتقطر عند قليه ، وهو أمر خطير للغاية!

الخطوة الخامسة

ضعي الزيت في القدر واطهييه حتى يصبح ساخناً 60 ، ضعي التوفو الكريهة على كلا الجانبين وقليه إلى اللون الأصفر الذهبي ، أزيلي تحكم الزيت

الخطوة السادسة

يغسل الكزبرة ويقطع

الخطوة 7

ضعي الكمية المناسبة من معجون السمسم في وعاء صغير ، وأضيفي القليل من صلصة الصويا ، وامزجيها بالماء البارد لعمل معجون رقيق

الخطوة 8

أضيفي القليل من زيت الفلفل الحار واخلطي جيدًا ، اسكبيها على التوفو المقلي ، ثم رشي الكزبرة على السطح