دعونا موتشي إنتاج 210 غرام من الأرز في المرجل الرئيسي الولايات المتحدة صغير 2 دقيقة في 10 المسحوق إزالتها.
توفير 20 غراما من الزبدة في المرجل الرئيسي 1.5 دقيقة من الزبدة بطيئة الذوبان في السائل 50، ثم إنتاج جميع المكونات في وعاء موتشي الرئيسي 3 المقدمة دقيقتين تثير السرعة، يمكن منخول وتصفيتها مرة أخرى. ثم في وعاء كبير مغطى مع غلاف بلاستيكي على رأس الصغيرة الولايات المتحدة باخرة تبخير جاهزة. تقدم أبطأ وأقصى درجة حرارة 40 دقيقة كان يقطر وذلك من دون الحالة السائلة إلى اليمين السفلي من FIG.
سيتم الآن جعل العجين في والماء في العجين 166 غرام و 5 غرام من الخميرة في الحوض مع عيدان تناول الطعام لإثارة مزيد بإضافة 200 غرام من الطحين و 20 غراما من السكر، ثم يحرك لتشكيل دولة العجين إلى اليمين العلوي كما عيدان تناول الطعام، هل عدم الإفراط في الاختلاط، في مكان دافئ (يفضل 37 درجة) لانتظار التخمير.
الآن يمكننا استخدامها لميل على البخار البطاطا الأرجواني والقلقاس، القلقاس قطع البطاطا الأرجواني في باخرة، وعاء الرئيسي الولايات المتحدة صغير وضع لا يقل عن 800 غراما من الماء، و 30 دقيقة لتحديد الحد الأقصى لدرجة الحرارة أبطأ. بعد تبخر إزالة لينة الفراغ.
ميل المرجل الرئيسي إلى 400 غرام من البطاطا الأرجواني القلقاس 40 ثم 50 ز ز السكر احتدت 4 سرعة لمدة 40 ثانية لإزالة الطين عن الحق العلوي في ولاية FIG الاستعداد، ليست نظيفة المرجل الرئيسي نظيفة جدا، فإن المرء لابد أن يعجن العجين.
تقريبا في العجين في التخمير في بيئة دافئة 40-50 دقيقة يمكن تخميرها إلى ضعف حجمها الأصلي، كما هو مبين، والمناطق الداخلية من العجين إلى الأنسجة العسل.
ضع في العجين في وعاء الرئيسي، كل المكونات العجين الرئيسية هي أيضا في وعاء الرئيسي (صورة ننسى النار، ولكن العجين الرئيسي داخل زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة مقدما على عدم الخوض في حالة تجمد)، وإعداد صغيرة الولايات المتحدة العجن الرئيسية 7 دقائق تكور لإزالة التخمير إلى 1.5 أضعاف حجمها الأصلي. ما يقرب من 30 دقيقة. أساسا لرؤية حالة من العجين بعد فحص تقريبي للمنظمة تؤثر على طعم الخبز.
إزالة المخمرة العجين، والعجين I نطاق مقسمة إلى 6 أجزاء، (اثنان منها تؤخذ في أربعة أجزاء، وقام أربعة الخبز الصغير)، والقيام الأربعة الأولى كبيرة من البلاستيك الخبز، ولفة العجين في شكل سحب الجزء العلوي الأيمن من FIG. للافراج عن يد قفاز يد مجموعات المناسب كمية موتشي الفيلم التفاف مطلي على سطح فارغ، وملء الثقوب والقلقاس طبقة، واثنين من أزواج من معسر اغلاق حظيرة كله شكلت السفلي الأيمن شكل الزيتون. في مقلاة.
هذا هو ممارسة أربعة خبز صغيرة، لاتخاذ قطعة من القلقاس موتشي حقيبة مع حشو الداخل، تأكد من ارتداء القفازات، ولفة صغيرة دائرة العجين، والقلقاس موتشي إلى مجموعات لنقاش لحزم في الكيس، مثل الابن، المشدودة اغلاق نحو وضعت تحت المقلاة.
بعد كل تشكيل اكتمال لاتخاذ عموم الخبز في وسط الفرن تواصل الهياج، (أنا لا مربع تخمر، هي التخمير الفرن)، وعموم أقل ووضع وعاء صب الماء الساخن لضمان بيئة العجين الرطوبة، تعيين نمط التخمير الفرن (لا يوجد نمط التخمير يمكن التخلص من 37 درجة خبز الفرن)، حوالي 40 دقيقة هي أكبر من حجم الأصلي للخبز، وانضم معا حول الوقت يمكن خبز، المقلاة عن طريق استخراج الماء الساخن، قبل الخبز يمكن غربال أولا في بعض سطح طحين الخبز الجاف، ثم قطع سكين بضع ضربات، يشوي التخلص منها 160 درجة 30 دقيقة، إذا كان لون سطح توج عدة خطيرة رقة مسبقا شحوم. حان الوقت لإزالة الختم والسماح لتبرد.
جيدة للأكل الخبز.
