البسكويت نمط - الطعام الصيني

زبدة 90 غراما مسحوق السكر 60 غراما بيض 1 الخل الأبيض 2 قطرات مسحوق الحليب 20 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 180 غرام مثل العفن وN
  • وخففت الزبدة بالتساوي في درجة حرارة الغرفة إلى غرامة الريش

  • إضافة كافة السكر لعب بالتساوي

  • ثم أضاف في ثلاثة أجزاء بالتساوي في البيض

  • تاريخ الطحين جيدة غربال ومسحوق الحليب مع ملعقة لبالتساوي ضغط بدوره (مثل الطهي تحولت مختلطة كما صعودا وهبوطا، وليس من السهل اللعب مع خفقت حولها في الدقيق منخفضة الغلوتين)

  • ضغط مهمة في العجين باليد، وبعض عصا إلى وضعها الطبيعي، مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة حوالي 40 دقيقة للسماح للزبدة ليصلب ليس لينة جدا

  • وبعد خروجه من الثلاجة أعلاه رقة شحوم مغطاة بالبلاستيك وتتوغل في سمك المطلوب، والعفن يمكن أن يبدأ نمط الصغيرة المطبوعة، وجميع الطباعة ثم المسيل للدموع النهائي كلية كلية العجين إلى مجموعات ثم فتحوا نهاية المطبوعة مرارا وتكرارا ، تذكر ان لا سميكة جدا، وسوف لا هش ولا الحب المطبوخ.

  • من الخوف من تشوه تستطيع خبز وضعها مباشرة على الورق شحوم على صينية الخبز. 160 درجة الأوسط، حوالي 15 دقيقة، لا لصق يا ^ _ ^

  • الانتهاء من ذلك، فإنه ليس لطيف جدا. ^ _ ^