"مثل أن يأكل لحم الضأن الكمون، هل منازلهم جيدة جدا وبسيطة جدا .." المكونات
- خروف كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- البيض كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
ومخلل 1 شرائح اللحوم والنشا وبياض البيض لمدة 30 دقيقة. -
2 بصل مقطعة إلى شرائح. -
3 وعاء في زيت الفول السوداني، البصل الأخضر يقلب البخور. -
بنسبة 4 الانزلاق الى اللحم المقلية. -
يضاف هذا إلى 5 صلصة الصويا المقلية. -
6 إضافة مسحوق الفلفل الحار. -
7 مسحوق الكمون المضافة. -
8 إضافة الملح إثارة بالتساوي. -
9 البصل انتشار لوحة. -
بنسبة 10 خروف في الجزء العلوي من العلبة.
نصائح
طبق يركز قطعت قطع لحم الغنم رقيقة، إضافة النشا وبياض البيض لضمان تحريك العطاء اللحوم، لا تقلى فترة طويلة جدا، ولكن طعم ليست جيدة جدا.
