"الأرز والدجاج مطهو ببطء، الشعرية لانتشو، والوجبات الخفيفة Shaxian، قويلين الأرز في كل مكان على أرض الصين أربع صناعات الغذائية الرئيسية، واليوم علمت نفسي أن نفعل ذلك، وأنا لا أعرف ليست أصيلة، لذيذ هو الملك!" المكونات
- دجاج نصف الوحيد
- الفلفل الأخضر 1
- عش الغراب 5
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ قليلا
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 نصف نظيفة الدجاج. -
اثنين من كتل متوسطة الحجم مفرومة الدجاج. -
3 الفطر إلى شرائح، وقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح والثوم مكعبات وشرائح الزنجبيل. -
4 على الجانب الآخر على استعداد لالأعشاب البحرية، واللحم المفروم والبيض والمزيج. -
يتم إعداد 5 المكونات. -
6 شكرا قوه Lifang النفط، النفط حرق ليو تشنغ الساخنة. -
7 مكان ملعقتين من السكر ويحرك المزيج حتى يذوب مع تشاو شاو الكرة لون الكراميل، وهذا ما يسمى خطوة ألوان الحلوى المقلية، الآن لا يمكن الدجاج للذهاب، وإلا فإن دجاجة كاملة ليست حلوة لتناول الطعام. -
8 وظهرت على السطح في السكر والدجاج المقلي يمكن صب السكر أحرق الرأس لا العمل، فإن الدجاج يكون مريرا. -
9 صب أصبح الدجاج وعاء الدجاج لون الكراميل، لطيفة جدا، والملح، والنبيذ، والفلفل، صلصة الصويا، والزنجبيل، وأقراص الثوم والفطر الطبخ. -
10 في الماء الحساء ببطء، الحساء المطبوخ في الفلفل تسع دقائق، المياه الجافة والصلب عليه. -
تم إضافة 11 Roumo الملح مع التحريك، وأضيف مع التحريك نشا الذرة. -
12 المجففة فقاعة الأعشاب البحرية جيدة ونظيفة. -
تم سكب 13 مع الأعشاب البحرية الصغيرة في حليب يغلي الماء تضاف إلى النفط، كرات اللحم واحدا تلو الآخر في وعاء يعجن مع يمكن طهي الملح وزيت السمسم. -
14 يخنة الدجاج مع الأرز الأصفر وحساء اللحم المفروم والأعشاب البحرية، وجبة بسيطة يمكن فتحها لتناول وجبة العشاء.
