المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70G

 

نفط

 

60ML

 

 8 قطرات من المواد البروتين الخل 130G حبيبات السكر 50G مسحوق الكاكاو 5 صفار البيض 100ML الماء 2/3 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

 الكاكاو ممارسة الشيفون 1 بياض البيض، فصل صفار البيض، صفار البيض إضافة الزيت والماء، وفاز مع خفقت حتى سميكة.

منخول 2 منخفضة مسحوق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز معا، غربال في صفار البيض خليط، وإثارة.

3 فقاعات البروتين المسمى، إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض، وأضيف السكر في أجزاء تمر مرور الكرام، (ها تأثير العلبة، أوه، أسرع).

تم إضافة 41/3 البروتين لصفار البيض، والتقطت من أسفل مع ملعقة من المطاط، وتخلط جيدا، وبعد ذلك البروتين الكامل في وعاء، ويقلب.

سكب 5 في القالب، على سطح المكتب عدة صدمة، صدمة للفقاعة كبيرة.

6 سخن الفرن إلى 180 درجة، 40 دقيقة،

7 صدر عقب نظرة الخريف، رأسا على عقب، بعد العفن البرد.