"إن زراعة اللحوم المقلية الصغيرة بنكهة ريفية قوية في هونان هي المفضلة لدى الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحار ولكنها لا تنفصل عن اللحوم. تتطابق الفلفل الأخضر والأحمر والطعم لذيذ. مشهور بين المعجبين ". مكونات
- بطن لحم الخنزير المبلغ الصحيح
مستلزمات
- فلفل أخضر المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر المبلغ الصحيح
المكونات
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- مسحوق الدجاج المبلغ الصحيح
- تمبيه المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- متوسط حار المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اغسل بطن لحم الخنزير وقطعه للاستخدام. -
2 يُقطع الفلفل إلى أنابيب وبصل أخضر وزنجبيل وشرائح الثوم. -
3 ضعي كمية صغيرة من الزيت على النار وسخنيها ، ثم أضيفي شرائح بطن لحم الخنزير وقلبي على نار صغيرة. -
4 قلبي حتى يصبح على شكل حامل مصباح ويوضع جانباً. -
5 اترك الزيت السفلي في القدر ، قلّب البصل الأخضر ، الزنجبيل والثوم ، ثم قلبي الصلصة. -
6 مرات في بطن لحم الخنزير والفلفل الأخضر والأحمر يقلب بسرعة بالتساوي. -
أضيفي الملح ومسحوق الدجاج وصلصة الصويا والسكر وقليل من الفلفل حسب الرغبة. -
8 بعد القلي بالتساوي ، يمكنك ترك المقلاة. هذا الطبق غني بالنكهة والتوابل.
