اللوز تشياو الشيفون الأسود (لوك وضع كواي) - الطعام الصيني

أفعل هذا الكعكة الكثير من الخوف فرن خبز كعكة. ولكن في كل مرة كنت قد حلت مع الخبز النجاح. هذه الكعكة أيضا لم تستخدم الزبدة، وتناول الطعام وليس الدهون ~ أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما مسحوق الكاكاو 30 غراما اللوز الطحين 30 غراما بيض 4 حبيبات السكر 100 غرام حليب 80ML زيت السلطة 50ML الشوكولاته الظلام 30 غراما

الخطوة 1

يتم خلط الشوكولاته الداكنة مع زيت السلطة، مقصورة تذوب الساخنة 60 درجة، والاستعداد

الخطوة 2

مسحوق الكاكاو والدقيق والطحين واللوز وفرزت. ويمكن أيضا تطبيق دقيق اللوز منخل الجزيئات المتبقية إلى حجم الدقيق جيدة

الخطوة 3

صفار البيض، عزل بروتين، وضعت في جاف، والأواني البيض الخالية من الزيت

الخطوة 4

تم إضافة خليط لتفريق صفار البيض الشوكولاته وتخلط جيدا

خطوة 5

يقلب تمت إضافة الحليب تضاف إلى زيت سلطة تحريك

خطوة 6

وأضيف مسحوق جاف، مزيج الخليط خفيفة حتى على نحو سلس، لا الجسيمات

خطوة 7

ويسخن الخليط العزل هل 30 درجة

الخطوة 8

تمرير البروتين مع خفقت الكهربائية. وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء. وكان منخفض البروتين فقاعة كبيرة مع خلاط كهربائي، وأضاف يستمر 1/3 السكر لتمرير. تمت إضافة البروتين إرسالها إلى رغوة غرامة يستمر 1/3 السكر لتمرير. بعد أن يصبح فقاعة بالإضافة الحساسة من الثلث الأخير من السكر لا تزال تظهر لتمرير خطاف صغير، يمكنك

الخطوة 9

مرنغ المضافة في ثلاثة أجزاء من الشوكولاته الخليط وتخلط جيدا

الخطوة 10

لو سافارين سكب كواي 4 بوصة عموم، الجدول ضوء دايتون، تفريغ فقاعات الغاز الداخلية

الخطوة 11

يخبز في فرن محمى على حرارة الوسط، خبز 160 درجة لمدة 22 دقيقة. ويمكن أن يبرد بعد تجريد

الخطوة 12

مخبوز

الخطوة 13

المنتج النهائي