1. قم بتتبيل اللحم المفروم ، قم بإعداد وعاء صغير من الماء ، لأن الجلد ليس لزجًا ، خذ القليل من اللحم المفروم على الجلد ، ضع القليل من الماء على السبابة وضع دائرة على الجلد ، ثم اضغط برفق على الجلد. ، (ونزهو ونتون الصغيرة هي الجلد الرقيق بشكل رئيسي وأقل اللحوم ، وتناول أومامي الحساء.)

2. ملفوفة رافيولي صغيرة

3. تحضير المكونات ووضعها جانبا للاستخدام ، إناء البيض الساخن (الوعاء الساخن هو مقلاة غير لاصقة بدون زيت) ، صب نصف سائل البيض ، نشره برفق ، وتحويله بلطف عندما يجف. جانب واحد ، فقط بضع ثوان من المقلاة ، تمزيقه

4. بالإضافة إلى البيض المبشور ، ضع كل شيء آخر في الوعاء وضع القليل من الملح ، (لا يمكنك وضعه ، لأن هناك حساء مصنوع من اللحم المفروم في الخلف ، يمكنك التحكم فيه بنفسك)

5. تحدث عن حساء اللحم المفروم ، أي المتبقي من الونتون في الوعاء الصغير ، ثم خذ وعاءًا صغيرًا ، وأضف وعاءًا من الماء وصب اللحم المفروم ، وأضف التوابل ، يتم طهي اللحم المفروم. في هذا الوقت ، سيتم طهي حساء فطيرة باللحم على سطح الماء. (بالطبع ، لا يمكنك وضع كرة كبيرة من اللحم المفروم مثل الزلابية ، لذلك يكون الجلد فاسدًا وقد يكون الحشو ساكنًا.) أخرج الماء المفلتر وضعه في وعاء الحساء المعد. أضيفي البيض المبشور وأضيفي حساء اللحم المفروم ، يمكنكم تناوله.