1. اغسل أو أعد المواد.
2. كشط قشور المتذوق الأصفر ، وإزالة الخياشيم ، وإزالة الأعضاء الداخلية ، وتنظيفها ، ثم وضع سكينا على الأسماك ؛ سوف يطرق البيض في الوعاء ويضرب جيدا.
3. يتبل الكراكر الأصفر بقليل من الملح والفلفل ومخلل الملفوف وخلاصة الدجاج ، ويغمس الدقيق ويعلق سائل البيض ويوضع في زيت ساخن ويقلى حتى يصبح الجانبان أصفر ذهبي.
4. اترك القليل من الزيت في القدر الأصلي ، واستخدم البصل والزنجبيل في قدر يغلي ، واسلق باقي النبيذ والخل والسكر والملح وكمية مناسبة من الحساء ، ثم ضع الكرواسر الأصفر فيه ، واطبخه على نار صغيرة حتى يتم طهيه وجمع الحساء رشي قطعة الكزبرة عندما تكون سميكة ، ورشيها بقليل من الزيت الساخن ، ويمكنك الخروج من المقلاة.
