غسيل غلاف نظيفة، وينقع لمدة أكثر من نصف ساعة. توضع جانبا.
الكوع قبل حوم الخنازير، والدهون ونسبة العجاف من حوالي 1: 4. غسل لحم الخنزير، ومراقبة الجافة واللحوم المفرومة.
تدريجيا إضافة التوابل، من الصعب فهم، وفرك، وتخلط جيدا. الثلاجة 1 ساعة أو أكثر.
حقنة شرجية قطعة أثرية، لغسل الفم القناة الهضمية كل مجموعة إلى التحكم اليدوي في وقت مبكر عن النفط، وبعض مجموعات يكون أفضل، ودفع إلى الأمام ببطء والأمعاء الملتوية تكون قادرة على الري أفضل.
قبل وبعد الغزل، والجزء المتوسط مع ربط حبل القطن أو نخالة الذرة.
الانتهاء، تجف 4-5 ساعات، أو بين عشية وضحاها. درجة الحرارة ليست مرتفعة جدا رطبة جدا، ودرجة الحرارة لا ينبغي أن تتجاوز 20 درجة. وإلا سيتم كسرها.
80 يضاف سطح جاف درجة إلى السجق وعاء يغلي، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة لمدة 20-40 دقيقة، وطرح النقانق على ذلك. إزالة خط القص، والسماح لتبرد، يمكن تناول الطعام المقلي، والمجمدة يمكن وضع التعبئة، مع الطعام كما اتخاذها. تحسنت إزالة مقدما.
تجف جيدا، وتحت وعاء في الشكل.
المطبوخة
طعم جيد!