تم إضافة صفار البيض وبياض البيض في اثنين من الأوعية منفصلة إلى 25 غراما من السكر.
خفقت في صفار البيض مع مرور الكهربائية (قبل الحرب يمكن وضع السكر وصفار البيض وإثارة لمنع الرش، وثبت الفم العميق من الكأس سوف يقلل الرش، مثل كوب كبير)، هي صفار البيض حجم أكبر قليلا التي يتم إرسالها، حول 2 دقيقة.
أولا غسل الرأس خفقت، ثم يمسح الجافة. بياض البيض حتى تيبس ثم أرسلت (في نفس البيض الاختلاط والسكر لمنع الرش، والمشكلة يمكن تجاهلها).
إرسال صفار البيض مزيج جيد، مع مزيج من القانون قطع، لمنع المضادة للرغوة (لا الشيفون يجب غني عن القول).
وأخيرا، وإثارة في الدقيق، وتخلط جيدا، ويمكن أن لا يكون الجسيمات.
الخطوة الأخيرة، تم صب الخليط في كيس الأنابيب وتخلط جيدا، والجزء العلوي من قطع ثقب صغير في عموم العلوي (الخبز ورقة حصيرة القومية) البثق جولة صغيرة كعكة، ثم وضعت في مسخن 160 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة نحن يمكن أن تصل!
