1 في السوبر ماركت لاعادة شراء البط لغسل نقع في الماء لمدة نصف ساعة مرارا وتكرارا في الدم.
2 إضافة الماء في وعاء ليغلي، ثم غسلها في غليان الماء يغلي حول بطة، المزيد من إزالة الأوساخ والماء ومثل بعد الغليان مرة أخرى، ثم قم بإزالة شطف بديل البط في الماء البارد.
3 وعاء الماء إضافة مرة أخرى، لا يتم زيارتها الماء فقط لبطة، وقد سكب البطة في الماء، إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل، واليانسون ،، منتج من صلصة الصويا الطازج، mirin، والسكر، وبدأ إطلاق النار حتى يغلي، يطهى لمدة 20 دقائق أو حتى تتحول إلى نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة، والتي يتم وضعها في الملح، ويطهى لمدة 25 دقيقة على نفس الموضوع، وصلابة كوك مختلفة وفقا لدرجة تفضيل شخصي يمكن ضبط وقتهم الخاص.
4 بطة طبخ 45 دقيقة جيدة أخيرا، وأخيرا رش MSG ذكر الطازجة سكب في صحن يمكن أن يكون.
5 من عائلتنا مثل لتناول الطعام قليل الذوق لينة نسبيا وليس الشعور طري جدا، لذلك أنا طهي بعض من فترة طويلة. وأنا شخصيا لا تفعل مثل استخدام طنجرة الضغط لطهي الأشياء، لا يشعر دائما طعم المطبوخ جيدا! أوه، مجرد رأي الشخصي فقط
6 في هذا الصيف الساخن لوحة من البط لذيذ، حول عدد قليل من الأصدقاء، وهو يحتسي البيرة المثلجة، والثرثرة قليلا سعيد القضم، الولايات المتحدة تحولت حياة سعيدة!
