قطع الثوم وقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
قشر وقطع الطماطم إلى مكعبات.
قطع اللحم إلى قطع كبيرة ، وضعه على اللوح بمطرقة لحم أو ظهر سكين ، متبل بمسحوق الفلفل الأسود ، صلصة المحار ، والملح لمدة 30 دقيقة.
عند انتظار اللحم البقري المتبل ، يمكنك تحضير المعكرونة أولاً ، ثم ضعي زيت السمسم على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل المقطّع ثم البصل المعطر.
نصب بطن لحم الخنزير ونقلب مع البصل.
ثم نسكب الطماطم ونقلب جيداً
على نار متوسطة ، اسكب الباستا المطبوخة في ماء نظيف ، واقليها لمدة 5 دقائق ، وأضيفي ملعقة من الملح إلى المقلاة.
اسكب 8 ملاعق من زيت القنب
ضعي شريحة اللحم المتبلة واقليها حسب رغبتك. قلي ببطء الحرارة المتوسطة والمنخفضة.
نقلي بيضة أخرى ونزينها بالبروكلي المسلوق ونقدمها. عشاء على ضوء الشموع لذيذ. أشعل الشمعة وهو مثالي.
