مطعم هونان حيث كل ضيف ويشير رئيس الطبق: لحم الخنزير مطهو ببطء [] - الطعام الصيني

البطن 500 غرام الفاصوليا الجافة (وليس مع براعم الخيزران في كل مكان لأنها قد اشترى بدلا من ذلك) كمية مناسبة البصل الأخضر أو الثوم (أيضا لا تشتري) كمية مناسبة الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة زنجبيل كمية مناسبة الينسون كمية مناسبة أوراق الغار كمية مناسبة ثوم كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة السكر الأبيض الناعم أو الحلوى صخرة كمية مناسبة بيرة تسينجتاو كمية مناسبة

الخطوة 1

لحم الخنزير أولا مع كمية صغيرة من الزيت على نار متوسطة حتى تقلى من الجانبين والبني قليلا الجلد، وبالتالي فإن فائض المعروض النفطي الذي اضطر للخروج، ولكن الدهون سوف لا دهني.

الخطوة 2

Rouchao شنغ من بعد وعاء جيدة غسل، ووضع ملعقتين من السكر الأبيض الناعم، إضافة القليل من الماء، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى احمر لديها رائحة قليلا.

الخطوة 3

لحم الخنزير المقلي ثم وضعت معا، واكتشاف ببطء لحم الخنزير يصبح بريق شفاف، وهو الحلو مع المالح اللحوم لا تعبت من الأسرار.

الخطوة 4

لحم الخنزير المقلي حتى بعد كل "لون"، والبيرة، وصلصة الصويا والثوم والفلفل المجفف، والينسون، القرفة، تغلي كمية المياه مجتمعة.

خطوة 5

تمزيقه أسفل فقاعة الحرق وعاء براعم الخيزران، لحم الخنزير مغطاة بشكل موحد وعاء كله يجيش ساعات ونصف الساعة.