"ذاكرة معظم طعم مألوف هو جدة للقيام البطاطا، الأضلاع لحم خنزير مشوي، لذيذ عصير. أتذكر عندما كنت طفلا ورفاق في الفناء بعد إعادة تشغيل، وأكل ينضج الحساء ولحم الخنزير لتليين، وهذا هو الطفولة معظم طعم السعادة وذكريات ". المكونات
- ضلوع رقيقة كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
إكسسوارات
- سنسي سيتشوان صلصة معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- آخر طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
سيتم المفروم 1 إلى قطع صغيرة من أضلاعه لحم الخنزير المسلوق مع المغلي تلون المياه، وغسل الوقوف Xuemo. -
2 قشر البطاطا إلى قطع صغيرة، وينقع بالماء لحظة، لإزالة النشا السطح؛ -
3 الحرارة وعاء الزيت والبطاطا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى الذهبي، والوقوف شنغ. -
4 الحرارة يصل النفط، متبيض المياه إضافة تقلى الأضلاع الذهبية. -
5 مكان صلصة معجون الفول والزنجبيل، ويقلب جيدا، ونكهة تحريك وصلصة الصويا إضافة، والنبيذ الطبخ، يقلب جيدا. -
أضيفت كمية المياه 6 (لم أر أضلاعه)، وتغلي، تم إضافة الينسون والفلفل ومختومة من 20 دقيقة لتحويل حريق صغير الأضلاع سولان. -
7 وأضاف البطاطس المقلية الصفراء، حرق 5 دقائق لصلصة الجافة والملح والسكر وصلصة المحار التوابل. -
8're القيام به.
نصائح
سنسي سيتشوان صلصة معجون الفول، صلصة يانع عبق، فاكهي القنب، سيتشوان هو التراث الذوق. الاندماج في الصلصة والبطاطا في الأضلاع، مدخل البطاطا من الخبث، والأضلاع دغة بلطف إلى أسفل على اللحوم، وتعود إلى طعم الوطن.
