المكونات
اكسسوارات
- فلفل مقطع 4 ملاعق
- الزنجبيل 1 قطعة
- ثوم 1 رأس
- نفط المبلغ الصحيح
- متوسط حار المذاق
- البخار براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 إعداد المواد.
- 2 اغسل الكارب ، افرم الزنجبيل والثوم وقطع الفلفل في الوعاء واخلطهم جيدًا.
- 3 اغسلي المقلاة ودفعيها ، وضعي الكمية المناسبة من الزيت ، وأضيفي الفلفل المقطع والمقلي ، ir خارج العطر.
- 4 افرد الفلفل المفروم المقلي بالتساوي على السمك ، وضعه في قدر بخاري ، البخار لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
- 5 وقت الانتظار ممل للغاية؟ لا بأس ، انظر إلى الأسفل لذا تأكد من أخذ طبق لا يخاف من البخار الساخن.
- 6 لقد قمت للتو ببخ السمك ، لماذا أفعل هذا بي.
- 7 بعد أن تبخر الأسماك ، يرش البصل الأخضر ويوضع كمية مناسبة من الزيت في القدر حتى تدخن.
نصائح
لا يحتاج الفلفل المفروم إلى القلي ، فقط امزج الزنجبيل والثوم المفروم والبخار ، فالفلفل المفروم مالح جدًا ولا يحتاج إلى إضافة الملح.