"هل هناك تكون المرة هو سمين الجشع ذلك؟ قل بكين متعة أكل اللحوم إذا كانت اللحوم، ومزيد من الممارسة للقيام شكل طويل من التنين كسول، أو هذا المستوى الكثير ، متموج يانع Melaleuca رغيف اللحم. وقال Melaleuca باتي، مبالغ فيه، ولكن المتداول من العجين رقيقة، وقطع في 9 أجزاء، مع تغطية اللحوم وطوى طبقات، ثم لفة ببطء حريق صغير رقيق بعد القلي. قطعة صغيرة من فطيرة اللحم، وتسعة وثمانون طبقات هرمية، مع عيدان اختيار مفتوحة، والجلد ورقة رقيقة وملء، ويكشف يانع. " المكونات
- لحم 500 غرام
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- براعم الخيزران كمية مناسبة
- الفطر المجفف 6
- المياه الفلفل 3 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- زيت السمسم قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- طحين 500 غرام
- شيميزو 260 غرام
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خفض كمية مناسبة من البصل الأخضر والزنجبيل والبصل يمكن أن يكون قطع أكثر من بعض الوقت واثارة لمنع اللحوم الجافة جدا قد اثارة في الماء، حيث أكثر عطرة من اللحوم ويمكن استخدام الماء الدافئ لمدة 1 ساعة والفلفل والمياه الجافة بعد إضافة بارد اللحوم. -
(2) لفطيرة، بعد كل شيء، المزيد من النفط، لذلك هش ونكهة غنية الفطر، وبراعم الخيزران، المفروم دينغ Houjia في اللحوم، وطعم سيكون جيدا للغاية. مع غليان الماء المغلي براعم الخيزران، والفطر الجاف مع الماء الدافئ نظيفة وناعمة، كل المفروم دينغ. -
3 اللحوم أفعل نادرا في صلصة الصويا، وعموما 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا، صلصة المحار و 1 ملعقة كبيرة ملح، والاستعداد الاتجاه تحريك. -
4500 غرام طحين، 260 غرام من الماء الدافئ في عام، قد تبرد مفتوحة الأبيض. المبلغ في المياه ليست مطلقة، ولكن يتم تعديلها أيضا وفقا لامتصاص المياه المختلفة من الطحين. -
5 تعجن العجين، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة نصف ساعة. هذه الخطوة هي الاسترخاء مهم جدا من العجين، والعجين هو أكثر لينة ورقيق، والخبز المقلي وأكثر دسم. -
6 تعجن العجين، وتنقسم الى قسمين، ولفة في رقعة مستطيلة. -
7 على العجين اللحم مع ملعقة العودة المعبدة، صعودا وهبوطا نحو ثلث الخفض، والزاوية اليمنى السفلى من هذا فارغا، الذي هو آخر قطعة من اللحم ملفوفة المستخدمة. -
8 فطائر ملفوفة العملية، بدءا من أسفل اليمين إلى بكرة الوسطى، ثم الضغط على الزاوية السفلى اليسرى من العجين، ثم طي الجزء السفلي مطوية، حق النظام من تكرار الضغط على العجين في الوسط، ثم غادر طي العجين فوق. -
9 مطوية في المستطيل من هذا القبيل، وختم قرصة. -
10 لفة برفق مع شوبك، وأجبرت على أن تكون موحدة، قليلا لفة، فإنه سيكون من السهل كسر الجلد. -
منذ باتي سميكة نسبيا Melaleuca 11، عملية الطهي، ويفضل الكهربائية عموم الخبز، وليس الحرارة بشكل متساو، ولكن أيضا العلوي والسفلي الأسطح المطبوخة في وقت واحد. إذا كان عموم هو أفضل لخفض الجنين الكعكة، حريق صغير خبز ببطء، وسط تذكر عدة مرات رأسا على عقب. -
12 المقلي اللحوم فطيرة قطع، متعدد المستويات، والخبز المحمص، ليست جذابة جدا أوه؟
