المكونات
الباذنجان طويل
2
البخار سواغ كمية النفط ملح 2 ملعقة كبيرة فلفل المفروم 5-8 حبيبات الثوم وصلصة الصويا السمك 1 ملعقة كبيرة بصل 1
Duojiao البخار ممارسة الباذنجان 1 المواد الخام جاهزة.
ومخلل الباذنجان 2 قطع إلى شرائح مستطيلة مع الملح في مزيج موحد.
3 جيدة منقع الازدحام الباذنجان والماء في طبق، مع رش السطح الثوم المفروم.
4 Duojiao ثم مطلي على الثوم، مع تغطية غلاف بلاستيكي.
5 في الماء المغلي الغليان وعاء، وحوالي 15 دقيقة.
كان يقطر 6 الباذنجان الخروج على صلصة الصويا السمك الساخنة صب على البخار.
7 ثم رشها على سطح البصل الأخضر الصغير، صب الزيت الساخن في البصل الأخضر الصغير، وإثارة لتناول الطعام.
8 يمكن البدء في تناول الطعام.
