مكونات

 

أنجليكا

 

10 غ

 

استراغالوس

 

30 غ

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 سواغ ، سكر بني ، تمر أحمر ، 6 زنجبيل

 طريقة أنجليكا لطهي البيض 1 إعداد المواد.

2 ينضج في قدر. أجاد الزنجبيل. يتم أيضًا وضع استراغالوس وأنجليكا معًا.

3 ضعي التمر الأحمر واطهيه بعد 5 دقائق من الغليان.

4 أغلق الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

5 اخفق بيضتين. لا حاجة للانفصال.

6 أضف ملعقة كبيرة من السكر البني. تطبخ لمدة 5 دقائق.

7 يكفي.