المكونات

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

 المواد النفطية 20G السكر 30G

 كاتي نهج كعكة صغيرة 1 البيض كله في وعاء طبخ

2 للتغلب على سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة، إضافة السكر، وارتفاع سرعة تمر 10 دقيقة

3 خطوط بالتنقيط لا تختفي عليه

45 ثوان إلى الأقل اللعب صب الزيت

5 فرزت الدقيق مرتين تحولت مختلطة بشكل موحد

6 في القالب، فقاعات الهواء صدمة

7 سخن الفرن إلى 165 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة