المكونات

 

لحم بقر

 

300G

 

 كمية مناسبة من الملحقات زبدة النفط من صلصة الصويا طعم كمية مناسبة المحار الطازج جدا

 غارقة 1 نهج شريحة لحم البقر مع الماء لمدة 2-3 ساعات، ونقع نزيف المياه.

2 لحم البقر، وغسلها، مقطعة إلى شرائح سميكة حوالي 1 سم.

3 على كلا الجانبين مع شفرة سكين تبادل لاطلاق النار فضفاضة.

4 وأضاف طعم صلصة الصويا الطازجة جدا، صلصة المحار وانقع لفترة من الوقت.

غسل 5 البصل مقطعة إلى قطع صغيرة.

6 في مقلاة غير لاصقة تذوب الزبدة.

7 مكان لحوم البقر المتبلة المقلية.

8 المقلية رأسا على عقب.

9 يمكن وضعها في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل كسر الصحية.