تخطي المحتوى المكونات
- رقائق كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- حلوى كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- ثلاثة عشر مسحوق كمية مناسبة
- مملح طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 وضع كمية صغيرة من الخميرة والوجه، والوجه لا تجف جدا، ساعة العجين 1 أو أكثر، ويعد الاستيقاظ أفضل ما يصل.
- السمسم المخفف: زيت السمسم والملح
- السمسم الشمر مسحوق + 3 + + ملح مسحوق ثلاثة عشر
- 4 لفة العجين إلى شرائح، 1CM سميكة.
- 5 يلقي السمسم والملح والفلفل رش، نشمر.
- 6 دخلت العجين.
- 7 تعجن قليلا رقيقة، وسحب وجه شبه وكيل.
- يتم سحبها 8 حافة الهبوط، وسطح أملس.
- 9 واحدا تلو الآخر للقيام.
- 10 مسح شراب (شراب المخفف قبل الماء منه).
- 11 مسح الأسطح القيت السمسم شراب وعاء.
- 12 في مقلاة مسطحة محروق قليلا، يمكن أن اللون السمسم يكون.
- 13 في المقلاة.
- 14 في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- 15 خبز عليه؛
- 16 شوان المقلية خارج هش والقيام.
- 17 تشطيب