"مهرجان منتصف الخريف يقترب، والسوق جميع أنواع الحرب كعكة القمر قد بدأت للتو، وهذا النوع من الكعك صفار البيض والكعك الأخرى الحلويات أثار طويلة الدخان غير مرئية من الحرب، طالما أن صعود شبكة كاملة في كل مكان هاها: مجرد الثلاجة وبعض البيض المملح صفار البيض نريد أيضا للقبض على ظهر الاتجاه، نظرة على كمية من شحم الخنزير يشاهد في المنزل ليست الكثير، لذلك نقوم به مباشرة مع الزبدة والآثار ليست سيئة، مهلا: لا نأكل الحلويات منذ الوجبات الخفيفة، ويمكن أيها أشعر أنني بحالة جيدة كومين أكله، كنت لا تملك حقا أسباب يد ذلك ~ ~ ~ " الجلد النفط
- زبدة 40 غراما
- شيميزو 40 غراما
- مسحوق السكر 18 غراما
- من الدقيق العادي 110 غرام
إكسسوارات
- روح قليلا
- صفار البيض 1
- مملحة صفار البيض 10
- أحمر معجون الفول 200 غرام
معجنات
- زبدة 50 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
يتم وضع 2 المواد الجلد النفط على وجوه محمصة -
3 يمكن انسحبت نهاية العجين لفيلم كبير، مع تغطية غلاف بلاستيكي الثلاجة فضفاضة 1 ساعة -
4 المكونات المعجنات في وعاء الطعام -
5 في نفس المجموعة الثلاجة Qingnie الاسترخاء 1 ساعة -
6 استخدام الوقت العجين بعد المتداول دائرة في البط الصفار الخمور سخن الفرن إلى 150 درجة، خبز المتوسط 8 دقائق واسمحوا إزالة بارد -
7 والفاصوليا الحمراء على نطاق و20 ز / و قطع الغيار التقريب 10 -
8 المتخذة بالارض الى بطة صفراء أرباح الفول -
9 بعد جيدة غطاء حزمة فيلم الاستعداد الثلاجة -
10 أخذ الجلد جيدا الركود النفط، تبدو رقيقة وضعت صعبة للغاية -
بعد 11 الجلد النفط، وتم وزن المعجنات، ثم 10 أجزاء مأخوذة التكوير تقسيم النسخ الاحتياطي -
انهارت 12 قسامة من النفط في مجموعة الجلود في كيس المعجنات -
فم النمر مع مرور 13 المعجنات ملفوفة ببطء -
14 في أسفل مغلقة، كل ذلك بالتتابع الركود في الثلاجة 20 دقيقة -
15 مأخوذة من تدحرجت إلى أسفل الاسترخاء جيدة العجين إلى أقراص البيضاوي طويلة -
16 بدوره لفة عموم في الثلاجة ووضعها في استرخاء 20 دقيقة -
بعد أخذ 17 بالارض العجين لفة نمو لفة ورقة -
18 ثم تدحرجت من أعلى إلى الفرن - السطح الأول 19 من حجم الدهون تم اختصارها بشكل ملحوظ الاسترخاء العائدة الثلاجة 20 دقيقة
-
20 اتخاذها مع الجانب لفة الصحافة الإبهام في اغلاق وسيطة من جديد -
تسطيح لفة في لفة 21 إلى سماكة متوسطة، وتحيط بها رقاقة رقيقة، وضعت على صفار الكرة الفول -
22 معسر اغلاق حزمة يان -
صفار البيض طبقة الخلفية 23 على الكعك ملفوفة فرشاة سطح فارغة صفار يرش السمسم الأسود الصغير -
في مسخن الفرن لمدة 24 المتوسطة: 175 درجة وتخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة -
بعد 25 خبز على استجواب والسماح الخطوة بارد -
26 بحث: يا هش هش جيدة جيدة
نصائح
1، لا مثل الزبدة وصفار البيض نسخة هش من صديق، ويمكن استخدام شحم الخنزير التقليدية، والأذواق كبيرة 2، والحرارة من درجة حرارة عالية من السهل أن تذوب الزبدة، والحاجة الثلاجة الاسترخاء، يرتاح مباشرة درجة حرارة الغرفة منخفضة 3، يختلف كل منها من الفرن، ودرجة الحرارة الخبز والوقت الحاضر وصفات لتكون مرجعا
