المكونات
البيض
40G
كريم
50G
طحين كعكة
65G و
ملح
1G
حليب
15G
اكسسوارات مسحوق السكر 100G الزبيب كمية كمية مناسبة 25ML المياه مربى المشمش
1 الزبيب الكعكات المواد ممارسة: 40 غرام بياض البيض، 50 غ زبدة، 40 غرام مسحوق السكر، و 65 غرام طحين كعكة، 1 غرام من الملح، و 15 غراما من الحليب.
بعد 2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر، حتى أبيض رقيق.
تم إضافة 3 في بياض البيض، لخلط لتشكيل عجينة ناعمة.
يجب أن يكون كل إضافة 4 مختلط قبل إضافة سلاسة مرة أخرى.
5 إضافة بمسح دقيق الكيك والملح وتخلط جيدا.
6 اتهم حقيبة الأنابيب (دون إنفاق الفم)، مقذوف حجم موحد في الفرن.
7 سخن الفرن 100 درجة لمدة حوالي 5 دقائق، إيقاف الطاقة، وعموم إلى الوسط 2-3 دقائق. سوف يكون ذاب الخليط قليلا، ثم إزالة عموم على الطاولة، وبعد ذلك بلطف أقل صدمة قليلة، وجاءت ورقة لطيفة خارج.
8 رش سطح الأعشاب البحرية مسحوق، مسحوق الأعشاب البحرية في هذه الخطوة لعقد الزبيب بعد الفقاعة ذلك.
9170 درجة خبز لمدة 10 دقائق، واللون الوضع المذكرة.
1025ML ملعقة كبيرة ماء قبل إضافة إلى مسحوق السكر في الخلط حتى ذاب، أثار حتى تاريخ سميكة، مع مراعاة خلطها مع الماء. بعد التبريد الكوكيز خبز تماما، طبقة الفرشاة الأولى من المربى المشمش (مربى المشمش مع قليل من مغلي قليلا فوق)، وما بعد المجففة، ورسمت على السكر يمكن أن يكون مرآة للجفاف.
