المكونات

 

طحين

 

200G

 

ماء دافئ

 

300ML

 

خميرة

 

4G

 

سكر

 

1 ملعقة طعام

 

 اللبن الرائب 1 ملعقة طعام من الملح كمية المساعد الفاصوليا الحمراء 2 بيضة صغيرة 1 الكراث 11 ملعقة كمية النفط شي Sanxiang

 A العجين خلط نوعين من الكعك ممارسة لإزالة جميع مواد أخرى من التعبئة، العجين داخل التخمير مكانة دائرية ناعمة

2 الكراث جعل العجين المخمر حشو التوفو البيض: شريحة ووك المقلية التوفو، متموج المقلية على جانبي الطبق

3 بيضات ويخلط ووك المقلية

4 خلط البيض والتوفو، مع مجرفة صغيرة

5 الثوم المفروم يقلب يضاف بسرعة، والمبلغ المحول من الملح ويقلب جيدا طبق شي Sanxiang السماح لتبرد

6 العجين التدقيق لاستكمال ضعف كبير

7 أجزاء أجزاء مأخوذة صغيرة

8 قسامة من لفة مسطحة على كيس فول الحمراء

9 يمكن أن تكون ملفوفة جولة

قسامة آخر 10 يوم لفة مسطحة الحزم البيض التوفو حشو الكراث

11 يمكن مقروص من التفاف

بعد ما مجموعه 12 من كل الحزم 21، 6 قطرات من الفاصوليا الحمراء لصق، تثبيتهم منشفة نظيفة غطاء 30 دقيقة

بعد الإطار 13 غير جاهزة أعلاه إلى تبخير ووك البخار كبير 12 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق