1. شرائح كوسة

2. البيض تحريك والاستعداد مزيج

3. الفلفل البديل كونغ Jiangsuan

4. عموم صب الزيت التسخين

5. البيض المقلي إضافة شنغ من وضع الاستعداد

6. عموم صب الزيت، يضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل حتى عبق

7. صب كوسة القلي

8. إثارة بالتساوي

9. صب البيض المطبوخ المقلي حتى سبعة أو ثمانية

10. الملح ويحرك بالتساوي

سارعت 11. والكوسا اللذيذة البيض على البئر