نقع الأرز مقدما لمدة ثلاث ساعات، ثم يصفى الماء وخمسة جرامات من الجنيه الصودا الأرز نسبة مزيج مسحوق، دقيقة واحدة بعد صب زيت الذرة. الدائمة لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
Zongye مع العام الماضي، بعد الماء المغلي بثور الباردة لمدة ساعتين قبل يوم من اللحم، ثم كل التوابل استيعاب موحدة، ووضع الاغطية البلاستيكية والمبردة بين عشية وضحاها.
بعد التفاف من الماء ليغلي، والماء لا ينبغي أن أكثر من الزلابية وأضاف الماء إلى صودا الخبز المناسب إضافة الزلابية! I المغلي مدة ساعتين، وبعد ساعة واحدة كوك خلال ما يلي يحضر وطهي الطعام. ووسط الماء الساخن عدة مرات. المطبوخ الغثيان ساعتين ثم تأتي.
اللحوم صفار القلوية.
