فطائر كريستال - الطعام الصيني

مهرجان Zongzi لهذا العام ، أشعر أنني سئمت من تناوله قبل تناوله ، ولكن لدي دائمًا عدد قليل من Zongzi للترحيب بمهرجان Dragon Boat. جميل جدا ولذيذ . Zongye ورقة ماء 200 جرام مسحوق زلابية الأرز كريستال 100 جرام شراب مركز 250 غ يقطين 200 جرام
  • يتم غمر أوراق زونغزي والنباتات المائية في الماء البارد قبل يوم واحد وغسلها وجاهزة للاستخدام.

  • لقد قمت بإعداد اليقطين الصحي كحشو ، أشعر أنني الوحيد الذي سيستخدم اليقطين كحشو.

  • بودرة جاهزة مخلوطة ، أضف 100 جرام من الماء ، وحرك بلطف حتى لا تصبح الجزيئات مسحوقًا ناعمًا.

  • 250 غرامًا من الشراب ، أضف 100 جرامًا من الماء ، امزج جيدًا ، ثم ضعه في وعاء الحليب ، اطهيه حتى الغليان ، الفقاقيع ، أطفئ النار ،

  • امزج الشراب المسلوق وشراب البودرة ، وضعهما في طبق من الفولاذ المقاوم للصدأ واطبعهما بالبخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

  • تقطع إلى مثلثات صغيرة ، بحيث يسهل لف شكل جميل.

  • ضع جيبًا صغيرًا ، وضع اليقطين ، قم بلفه بلطف ، ويصبح مثلثًا سمينًا.

  • غير لطيف.

  • يمكنك إضافة قذيفة ، مثل الزلابية.

  • فتح ، يبدو رائعا!