البيض بالإضافة إلى ضعف المياه، والقليل من الملح، بالاضافة الى الضرب.

كمية من البيض حساء المياه الغازية مهم ليس العطاء، عادة 1.5 أضعاف وزن البيضة مرات -2 المناسب، هناك قليل من المهارة، مع حكمه من نصف قذيفة كوب مفتوحة، وهذه النسبة أبدا خاطئة. لدي هنا بيضة نسبة المياه، والبيض والماء أربعة قذيفة هي 1: 2.

قطع التوفو إلى قطع صغيرة لينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل الماء. التوفو الطبيعي مكدسة في مركز الطبق الضحلة، إلى البيض، وملفوفة له في غلاف بلاستيكي، مسواك كزة بضعة ثقوب والحرارة الصغيرة والمتوسطة لمدة 8-10 دقائق، ملفوفة في غلاف بلاستيكي وتقديم العطاءات على البخار شوربة البيض، وهنا أنا كسول.

البيض عند معالجة الروبيان. يمكنني استخدام الروبيان النمر الأسود، شرائح مقشر لخط الروبيان، إضافة القليل من الملح بعد استيعاب موحدة، ويغسل بالماء، إضافة كمية صغيرة من النشا الاستعداد فهم موحد. على البخار شوربة البيض إلى ثماني دقائق، وأضاف الجمبري على البخار ثم صفقة جيدة لمدة دقيقتين.

صلصة الصويا، صلصة المحار، وزيت السمسم، والمياه الدافئة من العراء -

البيض على البخار صلصة شوربة رذاذ يرش مع البصل الأخضر المفروم ~

والجمبري، بيضة ملفوفة في الحساء التوفو لينة، لذيذ ~