10 تفاح أخضر ، حامض أكثر قليلاً ، محفور ومقطع إلى أربع بتلات
كراميل مقلي ، يقلى 200 جرام سكر أبيض حبيبي ، يضاف 70-80 جرام زبدة ، استمر في القلي حتى يتغير لونه قليلاً
نرتب قطع التفاح من أجل الكراميل المقلي ونتركه ينضج على نار هادئة لفترة من الوقت
قم بربط فطيرة La pte brise (فطيرة الماء) في التفاح المطهو للتو ، واتركها في كل مكان دون فجوة
تقليم ، اضغط موافق
إصلاح المناطق المكسورة بجلود فطيرة إضافية
استخدم شوكة لاختراق التهوية
استخدم سكينًا لاختراق فتحة تهوية كبيرة
الفرن على درجة حرارة 170-180 درجة 45-60 دقيقة ، دعه يبرد وربطه! تنفيذ
معتدل حلو وحامض ، إذا شعر الجميع بحلاوة ، يمكن تقليل السكر! التفاح الأخضر هو الأفضل