"عند تناول معظم نكهة كيفنغ بينغ، وأكثر مثل أن تفعل هذا بعد الآن. الآن لالدقيق الجديد، كعك يشعرون بمزيد من خفيفة الوزن من طعم أي وقت مضى." المكونات
- الطعام الجديدة لا تزال نكهة جيدة مسحوق كعكة الخبز 75 غراما
- صفار البيض 4
- صفار البيض مع عجينة السكر 20 غراما
- صفار البيض معجون بزيت الذرة 40 غراما
- صفار البيض مع الحليب لصق 60 غراما
- بروتين 4
- البروتين مع السكر 60 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد جاهزة -
بعد 2 صفار عزل بروتين، تمت إضافة صفار البيض إلى الزيت والحليب والسكر والذرة مختلطة -
3 منخول الدقيق كعكة -
4 جلد في دولة خالية من الجسيمات على نحو سلس، والاستعداد -
5 البروتين مع سرعات منخفضة خلاط كهربائي لعب تافه، وأضاف السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء، وهي تلعب فقاعات الخشنة، دولة البيضاء الناعمة، السطور، وسرعة دوران عالية السرعة هي سرعة منخفضة -
6 رفع خفقت، عندما تظهر البروتينات زوايا حادة، ثم سقطت على سرعة منخفضة لمدة دقيقة، والسماح لصق البروتين أكثر حساسية -
7 سخن الفرن إلى 140 درجة هذه النقطة؛ تأخذ ثلث البروتين صفار البيض لصق بدوره مختلطة بشكل موحد -
8 لزج التراجع معجون البروتين، وتخلط جيدا الاستمرار في تحويل -
9 الهدايا حساسة وسلس لامعة كعكة العجين -
تم صب 1020 سم ارتفاع من الخليط كعكة إلى ستة بوصة اثنين الحية العفن أسفل الكعكة، وزلزال خفيف اثنين، وفقاعات كبيرة الزلزال -
11 في الفرن المتوسط، 140 درجة، على بعد حوالى 55 دقيقة، وإذا كان لون السطح هو عميق جدا، واحباط غطاء، وعلى ضوء صدر على اثنين من الزلزال، والصدمة الحرارية الزائدة -
12 معلقة رأسا على عقب في الرف، والسماح لتبرد تماما قبل تجريد -
13 الارتفاع وشكل كعكة جيدة جدا -
14 نظرة داخل المنظمة، فإنه حساسة حقا، هناك شعور من خفة
نصائح
لبياض البيض الجاف، صافي الأواني خالية من النفط، والبروتينات بعد زيارتها الأولى المنخفضة للتمرير لمزبد كبير، إضافة 20 غراما من السكر، وارتفاع سرعة دون تمرير، سرعات منخفضة دوران اللحظة الأخيرة، وفقاعات كبيرة يمكن إزالتها بشكل فعال، بحيث المزيد من معجون البروتين حساسة، فرن درجة الحرارة والوقت من الفرن حيث تعديل البصرية الخاصة بهم.
