المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
- زيت الذرة 50G
- بيض 5
- بروتين 60G
- صفار البيض 90G
- حليب 95g و
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 150G
- مسحوق الخبز 4G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
فصل 1 صفار البيض والبيض زلال وخصصت لاستخدامها لاحقا. -
2 إضافة السكر وزيت الذرة في صفار البيض، قد تثير الفترة؛ -
3 ثم يحرك في الحليب. -
تم إضافة 4 والدقيق والخبز في زيادة وعاء، ويقلب. -
5 بعد خلط الدقيق منخل في صفار البيض والحليب خليط أثار حتى متجانسة. -
6 تمرير البيض مع خلاط كهربائي. -
7 وبياض البيض إلى الخليط لتمرير مع التحريك لطيف. -
8 الخليط مع التحريك في القالب، تليها الضوء على اثنين من الصدمة. -
9 بعض اللوز رشها على سطح الخليط ثم توضع في فرن مسخن 180 درجة بعد خبز لمدة 50 دقيقة.
نصائح
البيض وإرسالها إلى صغيرة تظهر مدى هوك. يجب أن تكون الإثارة لطيف، وإلا فإنه سوف defoaming. تضرب حساسة وبراقة. عندما تجريد لهزة خفيفة أو اثنين، حرارة العادم، والسماح تهدئة الصاعد.
