سيقان الباذنجان المستديرة، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة، وقطع كبيرة من الباذنجان، ثم ظهر المتوسطة ومن ثم قطع.
فاز اثنين من البيض، والباذنجان إليها، كل قطعة من البيض ملفوفة الباذنجان أن تكون موحدة.
إضافة إلى المقلاة مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة لونها بنيا ذهبيا على الجانبين. شنغ بها.
حرارة المقلاة، إضافة كمية من الزيت والبصل والثوم وإضافة واليانسون عموم الصويا.
الخل وضع وصلصة الصويا ويقلب بعض الوقت.
ضجة الباذنجان المقلي بالتساوي فيها.
ضعي كمية صغيرة من الماء، إذا كان هناك حساء أفضل فيها.
وضع التوابل والملح، وإضافة ملعقة صغيرة من السكر وتخلط جيدا. غطاء وبدوره يترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
خمس دقائق في وقت لاحق محاولة لم الباذنجان لا تمانع في القرص الصلب يمكن أن تصمد.
ممارسات محددة مفصلة نظرة على شريط الفيديو.
