عسلي الفطر فقاعة جذور الشعر لمدة 2 ساعة، وتغيير الطريقة من الماء مرتين، في اتجاه واحد للتخلص من الحطام الرواسب وأثار وضع الاستعداد. (الفطر بعد الفقاعة لا أزمة المياه اليد)

البطاطا الشعيرية يمكن أن تبدأ مع ظهور بثور حوالي 1 ساعة، وهذا هو أكثر نضجا الحب، النار أكثر محافظة، وهي المرة الطبخ هو أيضا أفضل لفهم، وليس البطاطس فقاعة تأخذ الشعيرية حوالي 30 دقيقة أو المطبوخة، البطاطا غارقة الشعيرية حوالي 10 دقيقة ل المطبوخة.

دجاج جاهزة والبصل والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا (صلصة الصويا وصلصة الصويا وعصير مختلطة)، والملح، والسكر، والينسون.

قطع الدجاج إلى قطع، وقطع كونغ Jiangsuan إلى قطع.

يحمى الزيت والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم، والينسون، وأفضل اختيار من زيت فول الصويا.

تاريخ الخام الدجاج المقلي، سكوب المياه أساسا لا الزائد، والدجاج له نكهة الكوك حتى الآن.

صب القلي النبيذ.

صب صلصة الصويا وعصير مختلطة وقليل من السكر زريعة ضجة.

واستمر إطلاق النار، سكوب لون موحد. (5،6،7،8،9 اكتمال الخطوة أعلاه خلال حوالي 10 دقيقة)

صب الماء الساخن. (حاول عدم صب الماء البارد لأن الماء البارد يسبب ضيق الدجاج وطعم سيئ).

بعد الغليان حساء الدجاج على المتوسط نقل الحرارة. (العملية برمتها اعتمادا على مجموعة متنوعة من الدجاج قد يكون، شمال شرق الدجاج غبي عادة ما تكون أكثر من ساعة واحدة قبل ناضجة، ثلاثة الصفراء 20 دقيقة يمكن طهي الحساء إلى الدجاج المطبوخ، بطعم غني على ذلك)

بعد إضافة دجاج مطهو فطر جيدة جيدة فقاعة عسلي والبطاطا والمعكرونة والحساء مختومة لمدة 10 دقائق ثم تعديل DECAP النار ثم المغلي لمدة 10 دقائق، وفقا لأذواقهم الخاصة بعد التوابل يمكن أن تضيف عموم الملح.

لا الأطباق إضافة بعض البقدونس والبصل الأخضر أو بهار حسب الذوق الشخصي.